Con vista a 360” su tetti e cupole della città, il nostro Bistrot con cucina a vista sarà in grado di offrirti un esperienza enogastronomica unica, raccontando le nostre radici territoriali rispettando la materia prima, che viene risaltata e valorizzata grazie alle tecniche del nostro executive chef.

Il nostro executive Chef Giuseppe Calvaruso, originario di Palermo, guida il viaggio gastronomico al Bistrot “Terrazze Santamarina”.

Sin da giovane, ha perseguito una formazione e una carriera professionale mirata, lavorando in prestigiose realtà come il Beau-Rivage Palace, il rinomato San Corrado a Noto e persino come sous-chef presso il duomo di Siracusa Ciccio il Sultano.

Il bistrot “Terrazze Santamarina”, è volto ad offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria indimenticabile, incentrata sul calore dell’accoglienza e la sensazione di sentirsi a casa.

L’ineccepibile esperienza e le raffinate tecniche culinarie del nostro chef si traducono in piatti sostanziosi e buoni, reinterpretati alla luce delle tendenze contemporanee.

Un’esperienza culinaria che va oltre il semplice piacere del palato, mirando a regalare una completa sensazione di benessere dall’inizio alla fine che possa colpire tutti i sensi.